Общие сведения

Хорватия - маленькое государство, расположенное в юго-восточной части Европы, на Балканском полуострове. Это небольшое государство обладает множеством небольших живописных островов, где можно совершать удивительные путешествия под парусами...

Адриатическое побережье представаляет собой райскую обитель для любителей дайвинга - мир подводной флоры и фауны настолько богат, что даже опытному дайверу будет чему удивиться.

Такие знаменитые хорватские курорты , как, например, Далматинские острова, могут порадовать глаз своими оливковыми рощами и цитрусовыми садами. "Жемчужиной Адриатики" считается Дубровник, город в Далмации, сохранивший архитектурные памятники и свой древний девиз "Свобода или смерть!". В Дубровнике расположен театр Марина Држича, также стоит посетить местную Художественную галерею и Симфонический оркестр. Один из самых больших городов Далмации - Сплит - обладает удивительным комплексом Дворец Диоклетиана. Этот дворцовый комплекс выглядит как четырехугольное пространство, отгороженное высокими стенами и содержащее внутри Собор Святого Домния - средневековый храм с колокольней, на которую можно забраться, чтобы сверху посмотреть на сплитскую гавань.

Кроме того в комплекс входят дворцовая площадь Перистиль, где проводятся торжественные церемонии и каждое лето проводится театральный фестиваль "Splitsko ljeto", здесь еще находятся римский храм Юпитера и Вестибюль, некогда служивший апартаментами для императора.

Не менее привлекателен для туристов и Шибенек - город, раскинувшийся на берегах невероятно красивого залива. Здесь находится кафедральный собор Святого Иакова, построенный в XV веке по проекту известнейших хорватских архитекторов - Юрая Далматинаца и Николая Фиорентинаца из белокаменных блоков и украшенный 74 изображениями знаменитых современников.

Еще одно популярное место в Далмации - Макарска ривьера, которая выглядит как полоска суши между горами Биоково и Адриатическим морем.

Макрска ривьера - идеальное место для тех, кому нравится сочетать безмятежный отдых на побережье с активными прогулками по горному массиву. Кстати, в поселке Брела в Макарской ривьере находится один из десяти самых чистых пляжей Европы.

Столица Хорватии - Загреб - отлично сохранил свои средневековые парки, галереи и музеи. Оказавшись в Загребе, стоит прогуляться по улицам Верхнего города. Здесь находятся Каменные ворота и Башня Лотршчак, построенные в XIII веке, церковь Святой Екатерины в духе барокко и церковь Святого Марка с разноцветной черепичной крышей с изображением гербов Хорватии, Загреба, Далмации и Славонии.

Примечательна площадь бана Йосипа Елачича, одно из самых романтичных мест Загреба. Она свободна от автомобильного транспорта и только испещрена трамвайными рельсами. Множество старинных построек сохранилось здесь, при этом на площади встречаются удивительные примеры разных архитектурных эпох.

Будучи в Загребе стоит посетить и Галерею старых мастеров, музей Мимира.

Кухня Хорватии кроме обычных для территории европы яств, может похвастать своими блюдами из морепродуктов – рыбы, раков, крабов, головоногих моллюсков и устриц. Эти блюда обычно подаются с местным вином, имеющим терпкий вкус. Рекомендуем попробовать «штрукли» - рулет с творогом и сметаной, знаменитый хорватский ореховый или маковый пирог, пирожки из слоеного теста с творогом или фруктами.

Славится Хорватия и особенным, производимым по особенной технологии сыром. Столица сыроделания Хорватии – остров Паг. Здесь из овечьего молока делают сыр "пашки", который во время выдержки неоднократно обрабатыватся оливковым маслом, что придает ему неповторимый вкус. Хорватские сыры не только утонченный деликатес, но и оригинальный сувенир – ежегодно туристы увозят много местного сыра угостить родственников и друзей, или просто для коллекции, ведь благодаря местным технологиям, головки хорватского сыра неплохо хранятся.

Туризм в Хорватии развивается огромными темпами, и порой вытесняет «девственную» культуру. Однако все еще возможно посетить острова, где к туристу относятся как к дорогому гостю, искренне и открыто.

© Все Права Защищены.